ふれあいクッキング

9/4金曜日に研修委員会でお料理講習を行いました。
今回は日本食糧新聞社様に依頼し、講師はホテル札幌芸文館の総料理長をされている稲田忍シェフ、
アシスタントに米谷則子さんです。
スポンサーがついて下さっていたので、その食材を使って私達が普段すぐに作りたくなるメニューを
考えて下さいました。
自己紹介の後、食材の説明や利用法などを交えながらデモンストレーションを行い、
その後、各テーブルごとに調理しました。どのテーブルも皆さんとても手際よく特にOBの方のテーブルは、
手慣れていて早くてさすがです!
調理のあと各テーブルごとに反省や感想なども話あいながら楽しく試食しました。
スポンサー様からのお土産もあり、皆さんとても喜んで大満足です。
食糧新聞社様、講師の先生、スポンサー様、本当にありがとうございました。
研修委員の方、朝早くから準備のお手伝い本当にありがとうございました。
楽しい時間を過ごさせていただきました。(^^♪

 

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